jueves, 24 de mayo de 2012

Los colorantes pueden potenciar la hiperactividad en niños

Un grupo de especialistas de la administración de alimentos y medicamentos norteamericana, está evaluando el vínculo entre colorantes artificiales presentes en los alimentos y la hiperactividad en niños, tienen la seguridad de que los colorantes, además de otras sustancias, podrían agravar diversos problemas de comportamiento en niños susceptibles.

Los especialistas programaron una reunión que concluye hoy mismo, con el fin de revisar los datos y pruebas disponibles, que vinculan a los colorantes con el transtorno, y así emprender acciones que aseguren la salud de los consumidores.
Entre los colorantes más polémicos se encuentra la tartracina y el rojo allura.



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